Bij mais wordt direct gedacht aan karpervissen, maar ook voor de witvis heeft mais een grote aantrekkingskracht. Vooral de grotere voorns, zeelt en brasem zijn echte liefhebbers. Meestal vissen we met gezoete mais uit blik. Deze kan men kant-en-klaar kopen in de plaatselijke supermarkt en voor speciale varianten gaat men naar de hengelsportzaak.

Mais is een ideaal aas en wordt ook als lokaas gebruikt, eventueel in combinatie met grondvoer. Brasem en karper, maar ook de andere witvis laat de lekkernij niet links liggen. Men vist met één of meerdere korrels op de haak, afhankelijk van de haakgrootte.

Wanneer mais zelf geweekt gaat worden houdt dan rekening met een weektijd van minimaal 24 uur en kook de mais daarna ongeveer een half uur in (gezoet) water.